Frutillas en hidroponía ganan terreno en Plaza Huincul
La producción hidropónica de frutillas comenzó a consolidarse en Plaza Huincul, a partir de un proyecto que combinó innovación tecnológica, desarrollo local y generación de empleo en la comarca petrolera.
La iniciativa, denominada “Desarrollo y transferencia de tecnología del cultivo de frutilla en hidroponía en Cutral Co – Plaza Huincul”, fue financiada por los Proyectos Federales de Innovación 2022 y ejecutada de forma articulada por el Centro PyME ADENEU, el municipio y la Agencia Neuquina de Innovación para el Desarrollo (ANIDE).
El sistema propone una alternativa frente a las limitaciones del suelo árido, mediante el uso de sustratos y soluciones nutritivas que optimizan el consumo de agua y fertilizantes.
Desde la chacra experimental del vivero municipal, el intendente Claudio Larraza destacó la transformación del predio, que en poco más de dos años pasó de estar inactivo a convertirse en un espacio de producción y experimentación tecnológica.
En esta primera etapa, los resultados fueron alentadores, aunque también permitieron detectar limitaciones vinculadas al suministro de agua. Actualmente, el equipo técnico trabaja en la comparación de distintos sustratos, como la puzolana local y materiales comerciales, para mejorar los rindes.
El proyecto incluyó además el desarrollo de infraestructura específica, como malla cortaviento, sistemas de riego y un módulo operativo, fundamentales para el funcionamiento del sistema.
Uno de los puntos más destacados es su impacto social: se conformó un equipo integrado por cuatro mujeres, capacitadas en manejo de riego, fertilización y producción, fortaleciendo capacidades locales en una actividad innovadora.
De cara al futuro, la experiencia ya despertó interés en productores regionales y se prevé avanzar con jornadas de transferencia, con el objetivo de ampliar y replicar el modelo en otras localidades.
