Regresa la Feria del Chivito y del Cordero al Mercado Concentrador
La tradicional Feria del Chivito y del Cordero del Alto Neuquén volverá a realizarse en el Mercado Concentrador del Neuquén con una propuesta que busca acercar a los consumidores productos regionales elaborados por productores del norte provincial.
La actividad es organizada por la Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvú (CORDECC) y se desarrollará los días 18 y 19 de junio, en el horario de 13.30 a 17.30.
Durante ambas jornadas, los visitantes podrán adquirir chivitos y corderos del Alto Neuquén, además de escabeches de carne y ajo, productos que forman parte de la identidad gastronómica de la región y que son elaborados por productores locales.
La iniciativa tiene como objetivo fortalecer los canales de comercialización de la producción regional y promover el consumo de alimentos frescos y tradicionales, especialmente en una fecha vinculada a las celebraciones por el Día del Padre.
Desde la organización destacaron que la feria se ha consolidado como un espacio que permite vincular directamente a productores y consumidores, favoreciendo el desarrollo de las economías regionales.
Además de la venta presencial, se habilitó un sistema de reservas anticipadas a través del teléfono 2942-469860, sin límite de piezas, para quienes deseen asegurar su compra antes del inicio de la feria.
