Vuelve la Feria del Chivito al Mercado Concentrador
La tradicional Feria del Chivito y del Cordero del Alto Neuquén volverá al Mercado Concentrador del Neuquén con una nueva edición organizada por la Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvú (CORDECC), una iniciativa que busca acercar a los consumidores productos regionales elaborados por productores del norte neuquino.
La actividad se desarrollará durante los días 18 y 19 de junio, en el horario de 13:30 a 17:30, consolidándose como uno de los espacios más representativos para la promoción de la producción local y de la gastronomía característica del Alto Neuquén.
Durante ambas jornadas, quienes se acerquen podrán adquirir chivitos y corderos del Alto Neuquén, además de productos elaborados como escabeches de carne y ajo, propuestas que reflejan la tradición productiva y culinaria de la región.
Desde la organización destacaron que la feria permite fortalecer los canales de comercialización para los productores locales y, al mismo tiempo, acercar alimentos frescos y de calidad a los consumidores.
La iniciativa cobra especial relevancia en el marco de las celebraciones por el Día del Padre, una fecha en la que muchas familias optan por compartir reuniones y encuentros gastronómicos.
Además de la venta presencial, los organizadores habilitaron reservas anticipadas a través del teléfono 2942-469860, sin límite de piezas, para facilitar las compras y garantizar la disponibilidad de los productos.
